Grands Crus
Réserve Brut Grand Cru (Deux étoiles Guide Hachette 2026)
Couleur or brillant et reflets acajou
À la fois frais et complexe. Arômes de pêche, melon et framboise.
Ample et complexe mais aussi fraîche et vive pour terminer en légèreté.
- Terroirs : Aÿ, Chouilly.
- Élaboration : Récolte manuelle et vinification traditionnelle champenoise en cuve inox.
- Vieillissement : 36 mois sur lies.
50 %
Chardonnay
50 %
Pinot Noir
À quel moment le consommer ?
Apéritif, viandes blanches.
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